Napa Valley y la ruta del vino
Napa Valley es una famosa región vinícola ubicada en la zona conocida como North Bay, a unos 90 km al norte de San Francisco. El valle concentra a unos 300 productores de vino repartidos a lo largo de 48km que recorren los condados de Napa, Yountville, Rutherford, Santa Helena, y Calistoga. Una visita al Valle de Napa es la excusa perfecta para cruzar el Golden Gate y una oportunidad ideal para disfrutar de una excursión de día.
Para empezar la jornada con fuerza, se recomienda una parada técnica en la ciudad de Napa y sobretodo comer en el restaurante Ubuntu, que ofrece una cocina vegana típica de la zona y que va a entusiasmar hasta al más reticente, pues fue considerado uno de los 5 mejores “nuevos” restaurantes de Estados Unidos en 2008. También es aconsejable acercarse hasta el centro de información turística de la ciudad donde tienen información actualizada sobre todas las posibilidades que brinda el valle.
Hay propuestas para todos los gustos: sobrevolar los viñedos de Chandon en globo, una visita a Alexander Valley en una carroza tirada por caballos, tomar el Napa Valley Train para realizar un viaje gastronómico de 3 horas entre Napa y Santa Helena o simplemente elegir alguno de los múltiples viñedos que ofrecen visitas guiadas y cata de vinos.
Dos de los viñedos más conocidos son Robert Mondavi y Rubicon Estate, por su fama y tradición. La bodega de Rubicon Estate pertenece en la actualidad a Francis Ford Coppola, que pronto va a lanzar una marca de vino con su propio nombre y es un lugar que merece la pena visitar por su edificación principal al mas puro estilo Falcon Crest y también para probar algunos de sus vinos más conocidos como Sofia, Cask Cabernet, y sobretodo su vino estrella, el increible Rubicon 2005.
Inmortalizado por la película Entre Copas (Sideways), el valle de Napa recibe cada año a casi 8 millones de personas y se convierte así en uno de los destinos más populares de California.
Tags: California, Napa, Rubicon, Vino









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